¿Puedo usar la ghee si se me quemó al prepararla en casa?

Una de las preguntas comunes que he recibido es si cuando se quema la ghee durante la preparación puede usarse. La respuesta contundente es NO. Aquí te cuento por qué. Curso Virtual Introducción a la cocina natural y alimentación consiente: https://escuelanuevatierra.com/cursos... Si deseas conocer mi blog: https://cocinaparavolveralorigen.com/...