พาไปชิม ร้านเดิมเจ้าเก่า Ep.7 ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิตร์กมล วงเวียนใหญ่

ช่วงพาไปชิม ร้านเดิมเจ้าเก่า วันนี้พาไปที่ร้านก๋วยเตี๋ยว​เนื้อจิตร์กมล ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าแก่ย่านวงเวียนใหญ่ที่เปิดมา40กว่าปีแล้ว เป็นสูตรของแม่ ที่เกิดจากแม่ชอบทานและก็ตระเวนชิมไปทั่วแล้วมาคิดและปรับเป็นสูตรของที่ร้านใช้จนถึงปัจจุบันตอนนี้เป็นรุ่นที่2แล้ว จุดเด่นจะอยู่ที่รสชาติ​ของน้ำซุป จะมีกลิ่นหอม จนบางคนไม่คิดว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อ รสชาติจะออกแบบภาษาจีนที่เรียกว่า เช็งๆ ใสๆ กินแล้วสดชื่น คล่องคอ ได้รสชาติ​จากการต้มเนื้อ น้ำซุปที่ร้านจะไม่ได้เน้นเครื่องเทศมาก ใช้เวลาต้มเนื้อ 3-5 ชั่วโมง วัตถุดิบที่ใช้ สามชั้น+เนื้อโครง เนื้อสด ตับ ลูกชิ้น เครื่องในก้อมี ขอบกระด้ง มะเฟือง ไส้ ปอด เอ็น เรียกได้ว่าครบแทบทุกส่วนของวัว เนื้อเปื่อยจะหอมไม่มีกลิ่นสาบ นุ่ม มีทั้งก๋วยเตี๋ยวและเกาเหลาให้เลือก ลูกค้าจะติดใจน้ำซุปมาก เพราะมีความหอมและกลมกล่อม ร้านเปิด 7.00-16.30น. วันหยุดไม่แน่นอน ส่วนใหญ่ช่วงปลายเดือน ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิตร์กมล อยู่ใกล้ซอยสมเด็จพระ​เจ้าตากสิน​2 ริมถนน ใต้สะพานลอย เปิด 07.00 - 16.30 น. https://goo.gl/maps/1aWAr8MPYX2kVsST6. ❤อย่าลืมกดติดตาม เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่จากตี๋อ้วนนะครับ : ตามมาพูดคุยกับตี๋อ้วนได้ที่นี่เลยนะครับ ❤Facebook :   / teeuan   ❤Instagram :   / teeuaneat   ❤Youtube : https://cutt.ly/Teeuaneat ❤Tiktok :   / teeuaneat   ❤Line : @teeuan #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิตร์กมล #ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ #ตี๋อ้วนชวนหิว