Gâteau aux pommes à la crème patissière

Aujourd'hui, je vous propose une recette de Gâteau aux pommes à la crème pâtissière pour changer un peu des gâteaux aux pommes habituels,voici une simple recette que j'ai revisité, à laquelle j'ai rajouté de la crème pâtissière, est un mariage de saveurs qui vont ravir vos papilles . Ingrédients pour un moule 24cm 4 petits oeufs ou 3 grands 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 2 cs de jus de citron (1 seule pour moi) 150 g de farine 1 sachet de levure chimique(14g) 2 pommes Pink Lady le jus d'un demi citron+ 1 càs de sucre Pour la crème pâtissière 50g de préparation crème pâtissière vanille 75 cl de lait demi-écrémé 50g de sucre en poudre