Kolač sa višnjama i grizom

Kolac sa višnjama ili trešnjama i grizom Ovo je jednostavan kolač sa višnjama ili trešnjama, grizom i kiselom pavlakom. Vazdušast, lagan i mekan kao sunđer. Bez brašna i ulja od samo nekoliko sastojaka. U moru sličnih recepata za kolače sa višnjama ovaj je malo drugačiji. Sastojci: 5 većih ili 6 manjih jaja 250g šećera ili malo manje ako je kolač sa trešnjama pošto su one slađe 400g pšeničnog griza 400g kisele pavlake/vrhnja oko 300g očišćenih višanja ili trešanja ako su iz zamrzivača cedimo ih od soka a ako su sveže ne 10g vanil šećera 1/2 do 1 k.k.p.z.p. prstohvat soli ili kašika limunovog soka a može i oba po želji nastrugana korica limuna Za posipanje prah šećer. Napomena: da kolač ne bio "gnjecav" sečite tek kada se potpuno ohladi. Pleh dimenzija 36*27 (u videu) ili manji za viši kolač. #savišnjama #satrešnjama #jednostavnikolači