Można zrobić ser w szynkowarze - zobacz jak - Praktyka u Praktyka

Czy można zrobić ser żółty w szynkowarze, a dokładniej używając szynkowar jako formy i prasy jednocześnie ? Można - taki eksperyment przeprowadziłem i relację z niego zdaję. Trochę tych minut materiały wyszło sporo, ale jak wspomniałem - eksperyment i od razu analiza oraz wskazanie obszarów doskonalenia procesu. Dlaczego szynkowar - bo wielu już go ma oraz dlatego że jest znacznie tańszy od pras i specjalnych form do prasowania. Jest też oczywiście niedoskonały w tym zastosowaniu, ale pozwala rozpocząć serowarską przygodę i ocenić czy to jest to co chcemy robić. Wtedy łatwiej jest podjąć decyzję o poważniejszych inwestycjach. Generalnie polecam domowe #serowarstwo oraz namawiam żeby w ramach tematu wyroby domowe zrobić także domowy #ser, a jak macie już #szynkowar to będzie to łatwiejsze i możliwości większe. Wersja opisowa i przepis są dostępne na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=2683 Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/NomartPl?su... Więcej o szynkowarach - https://sklep.nomart.pl/q/?keywords=s... Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/ Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/ T-shirt, koszulki - https://sklep.nomart.pl/c/554/koszulk... Facebook -   / nomartpl   Instagram -   / nomart.pl   Link do poprzedniego odcinka -    • Schab dojrzewający z użyciem bakterii - Pr...   Muzyka Kevin MacLeod: Bama Country - Country – na licencji Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-... Wykonawca: http://incompetech.com/