Sandra Bekkari tipt: frisse curry met mango, edamame en scampi

Krijg je nooit genoeg van scampi's, maar wil je ze ook eens op een andere manier klaarmaken? Sandra Bekkari verklapt vandaag een van haar favoriete scampirecepten: ze combineert ze graag met frisse mango en edamameboontjes in een lichte, verrukkelijke curry. Plus: je zet dit gerecht binnen het halfuur op tafel! Het volledige recept: https://www.libelle-lekker.be/bekijk-... Meer van Sandra's recepten vind je hier: https://www.libelle-lekker.be/chef/11... Nóg meer inspiratie voor gerechten met scampi's ontdek je op deze pagina: https://www.libelle-lekker.be/recepte... Liever veggie of vegan? Probeer dan dit recept: https://www.libelle-lekker.be/bekijk-... Site: https://www.libelle-lekker.be/ Instagram:   / libellelekker   Facebook:   / libellelekker