Mario Mandarić: Hrvatska treba biti skupa destinacija

Pretplatite se na: 👉 https://bit.ly/Poslovnidnevnik 👈 Prati nas i na ostalim društvenim mrežama: 👍   / poslovni.hr   👍   / poslovni-dnevnik   👍   / poslovnidnevnik   OBAVIJEST O OBRADI OSOBNIH PODATAKA Voditelj obrade Vaših osobnih podataka sadržanih u videozapisima na ovom kanalu je VEČERNJI LIST d.o.o., Oreškovićeva ulica 6H/1, 10 010 Zagreb, OIB: 92276133102 (dalje u tekstu: VEČERNJI LIST). VEČERNJI LIST kao novinsko-nakladničko društvo, odnosno kao medij ima ovlaštenje i dužnost informirati javnost o svim događajima koji pobuđuju interes javnosti kao nositelj kritične mase u društvu te svoju djelatnost temelji na Zakonu o medijima, NN 59/04, 84/11, 81/13, 114/22 kao i s istim povezanim propisima. VEČERNJI LIST poštuje pravo na zaštitu privatnosti, dostojanstva ugleda i časti te svaki osobni podatak obrađuje isključivo u novinarske svrhe na način reguliran spomenutim Zakonom o medijima i sukladno Uredbi (EU) 2016/679 Europskog parlamenta i Vijeća od 27. travnja 2016. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka i o slobodnom kretanju takvih podataka te o stavljanju izvan snage Direktive 95/46/EZ (Opća uredba o zaštiti podataka). Više o obradi osobnih podataka kao i o Vašim pravima možete pročitati u našim pravilima privatnosti na linku: https://www.poslovni.hr/politika-priv... VREMENSKE CJELINE: 0:00 – Uvod 0:44 – Od kuhinje do konzultantske tvrtke 4:01 – Restoranska scena u Hrvatskoj polako napreduje 6:06 – Cijene su onakve kakve trebaju biti da bi se platilo sva davanja državi 8:25 – Prije 17 godina imao sam plaću 2.500 kuna 9:45 – Kuhari imaju velike plaće, ali puno i rade 11:05 – Hrvatska može postati ozbiljna gastronomska sila 13:47 – Tužila me profesorica koja me srušila na popravnom u srednjoj školi 15:22 – Prvi posao na kruzeru Split – Dubrovnik 16:54 – Tajlandsko iskustvo – od odmora do restorana u uvali bez struje 20:07 – Rad u Londonu u restoranu s tri Michelinove zvjezdice 24:47 – Humanitarna akcija izgradnje bunara u Ugandi 28:47 – Akcija Zero Waste protiv bacanja hrane 36:18 – U Hrvatskoj se mogu platiti pozitivne gastronomske kritike 40:00 – Društvene mreže promijenile su kuharstvo na bolje 44:36 – Ljubav prema azijskoj kuhinji 46:50 – U Sarajevu ne pazim koliko jedem 48:43 – Postao sam pilot, to mi je nova strast