ขนมแตงไทย ขนมไทยทำง่าย หอมหวานมัน ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี

พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ   / maeceenongmoddy   **อัตราส่วน** แตงไทยสุกหั่นเต๋า 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม แป้งข้าวเหนียว 30 กรัม แป้งมัน 15 กรัม น้ำตาลทราย 95 กรัม หัวกะทิ 3/4 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/4 ชช. **อัตราส่วนมะพร้าวขูดโรยหน้า** มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 70 กรัม เกลือป่น 1/4 ชช. **หากต้องการเพิ่มเนื้อแตงไทย หลังจากผสมทุกอย่างเสร็จแล้ว ให้หั่นแตงไทยเป็นชิ้นเล็กๆแล้วคนให้เข้ากัน(ไม่ต้องบีบเนื้อให้เละ เพราะน้ำจะออกมามาก อาจทำให้เนื้อขนมเหลวได้) **นึ่ง 25-30 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุกดี **รอให้ขนมเย็นสนิทจึงแคะออกจากพิมพ์ #ขนมแตงไทย #ขนมไทยสร้างอาชีพ