Pão de Queijo Caseiro Mineiro | Receita Fácil com Polvilho e Muito Queijo

Aprenda como fazer pão de queijo caseiro mineiro, fácil, saboroso e bem queijoso. Nesta receita do canal Mulheres Polivalentes, você vai ver o passo a passo completo para escaldar o polvilho, acertar o ponto da massa, modelar as bolinhas e assar até ficar douradinho. Essa receita de pão de queijo é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou para congelar e assar quando quiser. Feita com polvilho doce, polvilho azedo, queijo, leite, óleo, água, ovos e sal, ela rende bastante e fica com aquele sabor tradicional de pão de queijo mineiro. Ingredientes: 500g de polvilho azedo 500g de polvilho doce 500g de queijo, podendo ser meia-cura, parmesão ou minas padrão 100ml de óleo 200ml de água 400ml de leite 6 a 7 ovos 1 colher de sopa de sal Modo de preparo resumido: Misture os polvilhos. Ferva o leite, o óleo, a água e o sal, e escalde o polvilho. Espere esfriar, acrescente os ovos e misture até chegar no ponto da massa mostrado no vídeo. Depois, acrescente o queijo, amasse bem, unte as mãos com óleo e modele as bolinhas. Não precisa untar o tabuleiro. Preaqueça o forno por 15 minutos a 200 graus, coloque para assar e, quando os pães crescerem, abaixe para 180 graus. Quando estiverem corados, estão prontos. Siga o Mulheres Polivalentes no Instagram:   / mulherespolivalentes   Deixe seu like, inscreva-se no canal e conte nos comentários: você prefere pão de queijo mais crocante por fora ou mais macio por dentro? Hashtags #PãoDeQueijo #ReceitaMineira #ReceitaCaseira #MulheresPolivalentes #CaféDaTarde