Bodzaszörp recept télire ◾ EGYSZERŰEN ELKÉSZÍTHETŐ

A bodzaszörp egész évben képes egy korttyal is felidézni a tavaszt, ezért nálam a befőzőszezon általában ezzel indul. Engem teljesen elvarázsol a bodza illata és a finom aromája. A bodzaszörp komoly rajongótáborral bír a családomban is, ezért én mindig tartósat készítek, hogy jól be tudjak tárazni belőle. A pontos recept és készítése a leírásban, lentebb. ⬇ 📽️ A videóhoz felirat is elérhető, csak kapcsold be fent. Nézz még több receptet képekkel a weboldalamon itt: https://annuskam.hu/ ◽ ◽ ◽ Még több tartalomért ◽ ◽ ◽ Iratkozz fel a csatornámra itt: https://bit.do/e8KD6 Ha megnyomod a 🔔 csengőt, kapsz értesítést az új videóról. Kövess Facebookon is itt:   / wannuskam   Kövess Instagramon is itt:   / wannuskam   💡 Tipp: 🔹 A borkősav egy teljesen veszélytelen anyag, több gyümölcs természetes alkotóeleme, akárcsak a citromsav. Ezzel a kettővel tutira mehetünk, hogy finom és hosszan eltartható szörpünk lesz. 🔹 A friss citrom annyira finom ízt ad neki, hogy szerintem vétek kihagyni belőle, de mindenképpen kezeletlent vegyünk belőle. 🔹 A tartós befőzéshez bizony steril üvegekre van szükség. Ehhez nem elég alaposan elmosni őket. Több módszer is van a csírátlanításra. Nekem az vált be, hogy 150 fokos sütőben 30 percig sütöm a frissen elmosott üvegeket. Ehhez mindenképpen be kell szerezni hőálló kesztyűt, nekem pl. a patikából van egy dupla cérnakesztyűm, de barkácsáruhazákban is remek, hőálló darabokat lehet vásárolni. 🔹 A kupakok, ha sérültek nem lehet sterilizálni őket, ezért alájuk mindenképpen tegyünk egy kis darab befőzőfóliát. 🔹 A szirupban édeskésre és krémesre ázott citromkarikákat nehogy kidobd! Akár ledarálhatod így, ahogy van és jégkockatartóban lefagyasztva később használhatod sütikbe, krémekbe vagy italok ízesítésére is. A hosszas áztatás miatt nem lesz kesernyés, én 1-2 karikával el is szoktam rágcsálni belőle. ☑️ RECEPT https://annuskam.hu/bodzaszorp-recept... #annuskám #recept #bodzaszörp