Une petite histoire du sucre - avec des trucs pour prendre conscience de sa consommation

Je te raconte les grandes lignes de l'histoire su sucre de son origine à aujourd'hui. l'objectif est de comprendre comment le sucre a pu prendre une aussi grande place dans l'alimentation de la population moderne et de s'outiller pour le repérer et gérer sa consommation, sans se priver. mon but en tant que coach sportive et incorrigible "bibite à sucre", c'est c'est d'éduquer sur l'entraînement, l'alimentation et le sucre sous tout ses angles. Histoire, sociologie, marketing, science etc. Timestamps: 00:00 introduction 01:25 De l'Antiquité au Moyen-âge 04:35 La Renaissance 06:27 L'Empire et la révolution Industrielle 09:45 Le reste de l'époque Contemporaine 13:32 Tes astuces concrètes N'hésites pas à t'abonner à ma chaîne pour soutenir mon travail, Restez curieux et critique. :) Rejoins-moi sur instagram:   / thesweetcoach.27   Sources de recherche: https://ici.radio-canada.ca/nouvelles... https://is.muni.cz/el/fss/jaro2017/SA... https://ericbirlouez.fr/files/CONFERE... https://archipel.uqam.ca/14786/1/M166... https://www.britannica.com/biography/... https://www.cultures-sucre.com/histoi... https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9... https://www.radiofrance.fr/franceinte... https://theconversation.com/aliments-... https://fondationolo.ca/fr/articles/a... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32761... https://fr.wikipedia.org/wiki/Nutri-s... https://sante.ouest-france.fr/sante/n... https://www.generationsanstabac.org/f... https://books.openedition.org/psorbon... https://www.lsuagcenter.com/portals/c... https://www.worldhistory.org/trans/fr... Musique: Folk Round par Kevin MacLeod est protégée par une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Source : http://incompetech.com/music/royalty-... Artiste : http://incompetech.com/ Renaissance par Audionautix est protégée par une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/... Artiste : http://audionautix.com/