Pečená krůtí stehna a gratinované bramborové noky se špenátem - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Špikování je skvělý způsob, jak dodat šťavnatost jinak suššímu masu. Dost určitě znáte použití této techniky například u hovězího masa, šéfkuchař Roman Paulus vám ale ukáže, že se dá skvěle použít i při přípravě drůbeže – v tomto případě krůtích stehen. 🦃 Kromě toho, že se naučíte, jak prošpikovat krůtí maso anglickou slaninou, zjistíte i jak během pečení krůty připravit přílohu v podobě gratinovaných bramborových noků. 🥔 K tomu budete potřebovat kromě samotných noků také smetanu, cibuli, blanšírovaný špenát a spoustu sýra. 🧀🧀🧀 Až bude vše krásně propečené, můžete začít podávat! Už jste někdy drůbež špikovali? A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! https://kuchynelidlu.cz/product/pecen... Suroviny: Maso: 4 krůtí spodní stehna Řezníkova čerstvá porce 100 g anglické slaniny v celku Pikok 1 mrkev 60 g celeru 1 petržel 100 g cibule 4 stroužky česneku větvička rozmarýnu Noky: 1 lžíce másla Pilos 1 cibule 2 stroužky česneku 250 ml smetany ke šlehání (33 % tuku) Pilos 200 g spařeného listového špenátu 400 g bramborových noků Italiamo hrst strouhanky Belbake 70 g goudy Pilos 70 g čedaru mature Valley Spire 60 g plísňového sýra Rival Pilos keramický mlýnek s mořskou solí Kania keramický mlýnek s pepřem Kania Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/ Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe