Kôprová polievka 🥣 | Martin Pyco Rausch | Kuchyňa Lidla

Zabudnite na kôprovú polievku zo školskej jedálne. Pyco vám ukáže, že sa dá pripraviť aj inak. Inšpirácie na ďalšie recepty na polievky nájdete tu ►   • Ako uvariť kurací vývar? 🐔 | Roman Paulus ...   Celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete tu ► https://kuchynalidla.sk/recepty/kopro... Inšpirujte sa na našom kanáli Kuchyňa Lidla ►    / @kuchynalidla   Sledujte náš kanál Lidl Slovensko ►    / @lidlslovensko   Martin Pyco Rausch ►    • Varenie / Cooking Videos   Obľúbené produkty do kuchyne nakúpite tu ► https://www.lidl.sk/h/kuchyna/h100000... Recept tu► Kôprová polievka Počet porcií: 5 – 6 Čas prípravy: 55 minút Potrebujeme: strúhadlo Úroveň: jednoduchý Suroviny: 1 cibuľa 20 g masla Pilos 3 lyžice olivového oleja Primadonna 100 g čerstvého kôpru 800 g zemiakov 2 strúčiky cesnaku morská soľ v mlynčeku Kania čierne korenie v mlynčeku Kania 1,2 l vody 300 kokosového mlieka z konzervy Freshona ocot Postup: Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno a 5 minút opekáme na masle a olivovom oleji vo väčšom hrnci. Kôpor nasekáme a polovicu pridáme do hrnca. Polovicu ošúpaných zemiakov pokrájame na menšie kocky, druhú polovicu najemno postrúhame a takisto pridáme do hrnca spolu s nastrúhaným cesnakom. Ochutíme štipkou soli a mletého čierneho korenia. Opekáme a miešame ďalšie dve minúty. Potom všetko zalejeme vodou, prikryjeme pokrievkou a varíme 35 – 40 minút domäkka, resp. kým sú kocky zemiakov úplne mäkké. Následne pridáme kokosové mlieko, druhú polovicu nasekaného kôpru, necháme zovrieť a ešte 10 minút pomaly varíme. Po dovarení dochutíme soľou a necháme polhodinu postáť. Servírovanie: Kôprovú polievku servírujeme s varenými vajíčkami a opečeným chlebom. Ozdobíme kôprovou vňaťou. Tip: Strúhané zemiaky sa rozvaria a polievka nepotrebuje dodatočné zahusťovanie. Ak uprednostňujete hustejšie polievky, rozmixujte časť ponorným mixérom. Pre vegánsku verziu vynechajte maslo alebo ho nahraďte kokosovým olejom. ⏱️ Časové Značky ⏱️ 0:00 Kôprová polievka 0:56 Príprava zeleniny 1:53 Varenie polievky 2:39 Servírovanie 3:18 Tipy na záver Sledujte aktuálnu ponuku ► https://www.lidl.sk/?utm_source=youtu... Navštívte Kuchyňu Lidla ► https://kuchynalidla.sk/?utm_source=y... A pridajte sa aj na Facebooku ►   / lidlslovensko   Instagrame ►   / lidlsk   LinkedIn-e ►   / lidl-slovensk%c3%a1-republika-v-o-s-   Stiahnite si Lidl Plus appku ► https://bit.ly/3Bm0pDx Stiahnite si Lidl appku v Google Play ► https://bit.ly/2wCXdDq App Store ► https://bit.ly/2CelXI2 Microsoft ►https://bit.ly/2wE0n9M #KuchynaLidla #MartinPycoRausch #KoprovaPolievka