cara menebar roti canai agar bergelembung dan memasak roti canai - 019-4334273 (ENCIK DJ)

KURSUS MEMBUAT ROTI CANAI 'MODUL SUPER LENGKAP' @ ROTI CANAI HOUSE ENCIK DJ Setiap peserta akan diberikan : • Buku 'Modul Super Lengkap' Kursus Membuat Roti Canai @ Roti Canai House Encik DJ. • Fail, pen, kertas. • Apron • Sarapan pagi, makan tengahari dan minum petang. • Penginapan jika buat dibuat secara berkumpulan. • Bahan mentah lengkap disiapkan oleh penganjur. • Pekakasan lengkap disiapkan oleh penganjur. • Tempoh kursus ialah 2 hari penuh. • Hasil masakan boleh dibawa pulang oleh peserta kursus. . Latihan lanjutan sehingga mahir boleh diadakan di premis kami secara percuma. (terma dan syarat) KANDUNGAN KURSUS Tentatif jadual pengisian kursus... Hari 1 -8.00pg hingga 6.00 ptg Sarapan pagi Sesi takruf dan perkenalan peserta. *Modul 1 - Pengenalan kepada perniagaan roti canai - Potensi dan peluang. *Modul 2- Pengenalan kepada perkakasan sebuah perniagaan roti canai ( speksefikasi perkakas dan budget harga). Modul 3 - Etika pengendalian makanan seorang peniaga roti canai ( kebersihan diri, sikap amalan, tempat dan peralatan). Modul 4 - Pengenalan kepada bahan dan sukatan. Modul 5 - Proses membancuh tepung roti canai dan membuat doh. Modul 6 - Teknik dan cara menebar roti canai. Modul 7 - Teknik dan cara memasak roti canai.(20 jenis menu roti canai termasuk murtabak). *Modul 8 - Cara memasak kuah dhal/parpu.(bahan² dan sukatan). Modul 9 - Cara membuat sambal roti canai. *Modul 10 - Pendedahan kepada roti canai dan murtabak Frozen. Modul 11 - Pengiraan kos untung / rugi. Modul 12 - contoh pengiraan bajet untuk memulakan sebuah perniagaan roti canai. 🍽🥞🍽🥞🍽🥞🍽🥞 ••••••••••••••••••••••••••••••••• Disediakan oleh: Roti Canai Master ENCIK DJ ROTI CANAI HOUSE ENCIK DJ 019-433 4273   / roti-canai-h.  . CEPAT...!! TEMPAT TERHAD..!!!