FUVEST 2018 - Questão 44 - A levedura Saccharomyces cerevisiae pode obter energia na ausência de oxi
A levedura Saccharomyces cerevisiae pode obter energia na ausência de oxigênio de acordo com a equação C6H12O62 CO2 + 2 CH3CH2OH + 2 ATP. Produtos desse processo são utilizados na indústria de alimentos e bebidas. Esse processo ocorre _____________ da levedura e seus produtos são utilizados na produção de _____________. As lacunas dessa frase devem ser preenchidas por: (A) nas mitocôndrias; cerveja e vinagre. (B) nas mitocôndrias; cerveja e pão. (C) no citosol; cerveja e pão. (D) no citosol; iogurte e vinagre. (E) no citosol e nas mitocôndrias; cerveja e iogurte. #fuvest2018 #fuvest2023 #fermentaçãoalcoolica #respiracaoaerobia #quibio #resumaodovitao
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