Çırpılmış Yumurta'nın Sırrını Veriyorum! | Scrambled Eggs Tarifi - Arda'nın Mutfağı

Çırpılmış Yumurta'nın Sırrını Veriyorum! | Scrambled Eggs Tarifi - Arda'nın Mutfağı Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı Youtube Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün sizlerle, kahvaltının vazgeçilmezi olan çırpılmış yumurta tarifi yapacağız. Aşağıda yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz! Hepinize afiyet olsun! Malzemeler: 4 adet yumurta ½ su bardağı süt 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 yemek kaşığı sade yağ 1 dilim ayvalık tost ekmeği Süslemek için; 2-3 dal Frenk soğan Hazırlanışı: Bir karıştırma kabında yumurtaları kırın ve çatal yardımı ile girdap oluşturarak çırpın. Çırparken olabildiğince içerisine hava hapsetmeye ve üzerinde kabarcıklar oluşturmaya özen gösterin. Ardından sütü ilave edip tuz ve karabiber ile tatlandırarak çırpmaya devam edin. Tost ekmeğinizi tost makinanıza yerleştirin ve kızarmaya bırakın. Tavanızı ocağın orta gözüne, orta ateşe alın. Sade yağı tavanıza ekleyip eritin, ardından yumurta ve süt karışımını tavaya dökün. Tavanın ısısı kontrollü bir haldeyken sürekli karıştırarak spatula yardımı ile kenarlarından kapatarak durmadan karıştırın. Bu noktada sürekli çırpıyor olmanız önemli bir püf nokta. Eğer çırpmayı bırakırsanız yumurtanız omlete dönüşmeye başlayacaktır. Yumurtanızın içerisinde iri parçalar bırakmamaya özen gösterin ve sürekli karıştırmaya devam ederek ısıyı dengeleyin. Yumurtanız sıvılık kıvamından katılığa geçmeye başladığında ocaktan alın ki omlete dönmesin. Ocaktan aldığınız sırada hafif kremamsı bir kıvamda olması çok önemli. Servis tabağınıza kızarttığınız ekmeğinizi alın üzerine çırpılmış yumurtanızı yerleştirin ve frenk soğan ile süsleyerek servis edin. Sade Yağ Tarifi İçin :    • Sade (Saf) Yağ Nasıl Yapılır | Ev Yapımı T...   Ücretsiz Abone Olmak İçin: https://bit.ly/2BswnQJ Beni Instagram'dan Takip Edin!   / ardaturkmen   Websitem için: www.ardaninmutfagi.com #ardaninmutfagi