Hjemmelavede vingummier - Homemade Jelly

Vi laver Vingummi... Til Vingummi skal vi bruge... 75 gr. sukker 1 teske kartoffelmel 1 teske citronsyre 2 dl. vand Frugtfarve Smagsaroma 10 blade husblas Smagsneutral madolie til at smøre formene med Start med at lægge husblas i koldt vand, ca. 10 min. Hæld sukker, kartoffelmel, citronsyre og vand i en lille kasserolle Varm det hele op, til sukkeret er smeltet, af med gryden og tilsæt farve og smag. Vrid vandet ud af husblassen, og rør den i den varme sukkermasse Så er det frem med formene, isterningbakkerne eller fad, der nu pensles med madolien. Har du ingen forme, så hæld sukkermassen ud på et lille fad på omkring 20 x 30 cm. Så skal vingummierne på køl i et par timer Så kan der nydes hjemmelavet vingummi uden alt muligt skidt Se dommen over lækkerierne til sidst i videoen