ANIMAL-IN | Cascina Bagaggera - L'allevamento dei polli, scelta della razza e valorizzazione

In questo video esploriamo l’allevamento avicolo su piccola scala come opportunità concreta per valorizzare i prodotti agricoli e creare un rapporto diretto con il consumatore. La scelta della razza più adatta, la gestione dei cicli produttivi e l’attenzione al benessere animale sono elementi chiave per ottenere carne di alta qualità.