Víno fanatici #20 | Morava, která má světové ambice – terroir, budoucnost a příběh Gurdau

Morava má víc než potenciál — má ambici stát se světovou vinařskou scénou. 🇨🇿🍇 František a Rony z Erawine navštívili vinařství Gurdau, jeden z nejvýraznějších projektů současné Moravy. Hostem je sommelier Marián Němec, který mluví o exportu do michelinských restaurací, o tom, proč kvalita přitahuje světové kritiky, a o tom, co Moravě chybí, aby se dostala na mapu velkých regionů. 👉 Proč je Morava v zahraničí často neznámá 👉 Jak vznikají vína, která konkuruje Rakousku i Německu 👉 Gurdau v michelinských restauracích – jak se buduje značka 👉 Proč musí Morava začít dělat méně vína, ale lepšího 👉 Má Morava budoucnost v červených vínech? 📚 Témata: terroir Kurdějov, export, kvalita, Riesling, Pinot Blanc, Veltlín, Frankovka, strategie regionu 🌐 Více o moravských vínech: https://erawine.cz/ 📩 Sleduj & odebírej: @Erawine