NEMUIN ES LEGENDARIS DARI BETAWI‼️MURAH BANGET!

Video ini menampilkan liputan kuliner mengenai Es Selendang Mayang, minuman legendaris khas Betawi yang dijual oleh Bunda Betti di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat (14:53). Poin-poin penting dalam video: Bahan Baku: Berbeda dari persepsi umum, Es Selendang Mayang ini tidak menggunakan tepung beras, melainkan tepung sagu yang dikenal lebih aman dan nyaman untuk lambung (1:23, 4:32). Proses Pembuatan: Pembuatan adonan membutuhkan waktu hingga 5 jam sebelum bisa dipotong (1:51). Untuk pewarnaan, digunakan pewarna makanan yang aman (2:32, 3:07), dan proses pemotongan adonan yang khas menggunakan pisau bambu (6:47). Penyajian: Menu andalan yang disarankan adalah Es Selendang Mayang Komplit (8:45), yang berisikan potongan selendang mayang, cendol, nangka, alpukat, dan durian frozen, disiram dengan santan kelapa dan gula aren asli (1:36, 11:55, 14:14). Harga dan Lokasi: Harga satu porsi komplit sangat terjangkau, yaitu Rp30.000 (11:55). Lokasi jualannya berada di Jalan Raya Jatibaru, samping SDN 01 Tanah Abang, Jakarta Pusat (14:53), dan tempat ini dikenal buka 24 jam (15:04). #streetfood #food #selendangmayang #jajananlegendaris #jajankhasbetawi #ideusahamodalkecil