Mangold jetzt noch säen - meine 3 Lieblings-Rezepte

Mangold ist gar nicht so häufig in den Gärten zu finden, wie andere Gemuese, was ich gar nicht verstehe. Fuer mich ist es "der bessere Spinar": wuerziger, reichhaltiger und bietet jede Menge Möglichkeiten. Auch jetzt kann er noch ausgesät werden. Mangold ist 2-jährig und wächst in grossen Blättern nach, wenn man das Herz stehen lässt. Meine 3 Lieblingsgerichte mit Mangold möchte ich Euch in diesem Video vorstellen: Hähnchen-Mangold-Pasta, wie man Mangold-Spinat & Mangold-Spargel zubereitet und einkocht und die Mangold-Feta-Pizza. Natuerlich schmeckt auch Mangold-Rahmgemuese oder die Mangold-Kohlrouladen top. Fuer mich ein Allzweck-Gemuese, von dem ich sogar 3 Reihen angesät haben. Holt euch die Inspiration!