Como identificar e cozinhar a alga Nori-selvagem ! The wild nori

Subscreva o canal e venha aprender a utilizar de forma sábia o que a Natureza tão gentilmente nos oferece! - Apesar de a Nori japonesa ser das algas mais consumidas em todo o mundo, utilizada para envolver os conhecidos “sushi”, a Nori-selvagem originária do Atlântico é ainda desconhecida de muitos. Muito versátil na cozinha, preparámos com esta alga um delicioso salteado com outros legumes. Although Japanese nori is one of the most consumed seaweed in the world, used to wrap up the well-known Japanese "sushi," the wild nori from the Atlantic is still unknown to many. Very versatile in the kitchen we prepared with this seaweed a sauteed with other vegetables. - Music: http://www.purple-planet.com