5 vwo | Voeding & Vertering | 1 | Voeding en voedingsstoffen

Leerdoelen: 0:28 Je weet wat er wordt bedoeld met verteren; 1:07 Je kunt uitleggen wat de rol van de darmflora is op het verteringsproces; 2:34 Je kunt de zes groepen voedingsstoffen noemen en hun functies; 10:49 Je kunt uitleggen welke factoren de energiebehoefte van de mens bepalen; 11:47 Je weet wat additieven zijn; 12:21 Je kunt uitleggen wat het verschil is tussen een voedselallergie en een voedselintolerantie.