ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΦΑΓΗΤΟ Greek traditional food

‪@golfointhekitchenGolfaki‬ για περισσότερες συνταγές και όμορφη παρέα ελάτε στην ομάδα μας πατώντας στο παρακάτω λινκ https://www.facebook.com/groups/sidag... Υλικά 2 πατάτες μεγάλες κομμένες σε ροδελες μετρίου πάχους 500 κιλό μπάμιες όχι μεγάλες 1 κρεμμύδι ξηρό τριμμένο 1 καρότο 🥕 ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά μαϊντανό 1 κουταλιά άνηθο 1 ντομάτα 🍅 κυβακια 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά ελαιόλαδο ψήσιμο στο κάτω μέρος του φούρνου πάνω στη σχάρα στους 250 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο η σέ γάστρα με καπάκι. Αφαιρέστε το καπάκι δέκα λεπτά νωρίτερα και ανεβάστε την σχάρα πάνω ώστε να πάρει λίγο χρώμα το φαγητό χωρίς να καεί.