Как устроен ресторанный бизнес в Казахстане? Как открыть ресторан с нуля

📍Получить консультацию /записаться на обучение - https://wa.me/79175008900?text=Консул... ______ 00:00 — Приветствие . Почему ресторанный бизнес НЕ умирает 01:10 — Как я попал в рестораны и остался навсегда 04:05 — Золотая эра ресторанов: когда никто не считал деньги 07:15 — Главная ошибка рестораторов: красивая, но убыточная концепция 10:30 — Самый сложный рынок в моей карьере 14:00 — Почему я выбрал Казахстан и Астану 17:20 — Сколько реально тратят гости в Астане 21:00 — Аренда убивает прибыль? Жёсткая правда 25:10 — Концепция WOODLY: ресторан, который едят каждый день 29:50 — Семейный ресторан как самая устойчивая модель 33:20 — Как я нахожу топ-управляющих (и чем их удерживаю) 39:10 — 5 принципов запуска прибыльного ресторана 44:40 — Почему нельзя открывать ресторан «для себя» 48:50 — Две аудитории одного ресторана (лайфхак) 53:00 — За что гости платят сегодня: еда, атмосфера или бар 57:40 — Почему Michelin — не цель для рестораторов 01:02:00 — Когда ресторан начинают покидать гости 01:06:40 — Контроль качества: чего нет у 90% заведений 01:11:20 — Почему подача за 40 минут — это провал 01:16:10 — Ошибка, из-за которой гости думают, что еду разогрели 01:20:30 — Можно ли зарабатывать в дешёвом сегменте 01:27:20 — Реальный кейс: от столовой к прибыльному ресторану 01:33:40 — Сроки окупаемости: честные цифры 01:38:40 — Сколько стоит ресторан на самом деле 01:43:20 — Масштабирование WOODLY: сеть, франшиза, мир 01:47:50 — Почему рестораны пережили кризисы и пандемию 01:52:20 — Главная проблема с управляющими и как её решить 01:56:40 — Итоги и что будет дальше ———— 🌐 Наши сайты: https://xogroup.biz - сайт компании https://xoschool.ru - сайт обучения http://oybek.ru - личный сайт ———— 💻 Страницы в социальных сетях: Instagram -   / oybek.xo   Facebook -   / khaydaraliev   Вконтакте - https://vk.com/oybekxo Telegram - https://t.me/oybekxo ———— Открываем, управляем, масштабируем рестораны с 0 по всему миру! 700+ проектов в 44 странах. Поможем с открытием, управлением или масштабированием ресторана с гарантией результата #ОйбекХО #ресторанныйбизнес #советыресторатора #ресторатор #Казахстан