Un repas derrière les barreaux : quand un chef étoilé s'infiltre en PRISON
A la #prison d'Andenne, en Belgique, les #détenus ne sont pas préparés à la liberté. Le #chef Thierry Marx part à leur rencontre et constitue une équipe pour préparer le repas du soir. Le directeur se joint à eux et c'est dans une atmosphère décontractée qu'ils échangent sur tous les sujets, même les plus sensibles. Première diffusion : 31/03/2015 00:00 - Introduction Un Chef en Prison - Andenne 02:05 - Prison Andenne - Belgique 06:25 - Interviews prisonniers Andenne 11:29 - Immersion dans la prison 19:30 - Le cas "Yves" 22:36 - Le cas "Jean Paul" 26:04 - Courses alimentaires 27:49 - Le territoire des détenus 30:08 - Alain, le chef de la sécurité 33:33 - Sortie de prison 36:50 - Que pense le directeur de la prison ? 37:48 - Cours de cuisine et diner en prison 49:32 - Conclusion 🟢 S’abonner à 100% Docs - Crime / @100docs-crime 🟢 Produit par CAPA : https://www.capatv.com/ 🟢 Un reportage de Lionel Langlade
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