제철 식재료 꿀팁, 가득 담았습니다ㅣLIFEPLUS PEOPLE ep.24 - #이충후셰프 #장현주농부 #신화PD [한화생명]

#한화생명 #라이프플러스피플 #이충후_셰프 #장현주_농부 #미식 자신의 분야에서 답을 찾은 사람들의 이야기 [LIFEPLUS PEOPLE] 지난 편에 이어 이번 시간에도 국내 최연소 미슐랭 스타 셰프 이충후 & 보타님 남도 장현주 농부님과 함께합니다. ‘제철 재료’를 맛있게 먹기 위한 추천 조합, 보관 팁, 구매 팁까지!🌰🍊 미슐랭 셰프가 직접 소개하는 의외의 조합 레시피까지 가득 담았습니다. 이번 에피소드에서는 ‘좋은 식재료를 즐기기 위한 방법‘을 다룹니다. 👀타임라인별로 몰아보기👇 00:00 🌟 하이라이트 01:10 🌾 ‘좋은 음식'의 기준 04:46 🛒 신선한 제철작물 구매 팁 08:58 🌰 계절별 제철작물 추천 조합 12:00 🧺 농작물을 오래 보관하기 위한 팁 22:24 🚜 보타닉남도 농장투어 25:33 🌼 ‘이 둘이 어울린다고..?’ 의외의 식재료 조합 28:34 🤝 미슐랭 셰프의 파트너 선정 기준 31:09 👨‍🌾 귀농을 꿈꾸는 청년들에게 32:37 👋 오늘의 소감&마무리 이 프로그램은 한화생명에서 제작하였습니다. 💬 라이프플러스TV는 시청자의 소중한 댓글들은 모두 존중합니다, 다만 무분별한 비난과 비하성 댓글은 안내 없이 삭제될 수 있음을 알려드립니다. 앞으로도 시청자 여러분의 소중한 의견을 많이 들려주세요! 😊