Варенье Крыжовник-Апельсин/вкусно

Варенье ,,Крыжовник-Апельсин,, 2кг крыжовника 3 больших апельсина 2 кг сахара ( смотрите по своему вкусу, возможно уйдёт ещё 0.5кг) Цедра апельсина Если вы хотите, варенье более густое, то можно добавить ещё пектин. Я не добавила. Нам на блины такое варенье в самый раз. . Крыжовник очистить, переложить в эмалированную посуду , добавить цедру и пробить блендером. Апельсины очистить, добавить строго только мякоть. Далее добавить 1кг сахара. В течение двух часов периодически перемешивать. Поставьте варить. Проверить 5 мин. Выключить и даём остыть полностью. Далее опять ставим варить, как только закипает, добавить оставшиеся сахар, перемешать, выключить и горячим , разложить по баночкам. Баночки заполнять до верха. . Баночки я мыла, стерилизовала в микроволновке 2.5 минуты. Крышки обдаю кипятком. #gordovagotovit #gordovabakery