Disco With KS | அமெரிக்காவை கலக்கும் நம்ம ஊர் Chef Vijayakumar | James Beard Award | New York | N18P

Disco With KS | பாட்டி சமையலை வைத்து அமெரிக்காவில் சாதித்த Chef Vijayakumar | “இட்லி, தோசை சமைக்க காலேஜ்ல படிச்சியானு கேட்பாங்க“ - தமிழ் உணவுக்கு உலக அளவிலான விருது ! | James Beard Award for Best Chef | N18P 🎧 Podcast Exclusive | Chef Vijay Kumar: From Dindigul to James Beard Winner in New York! 🇮🇳🇺🇸 In this inspiring episode, we sit down with Chef Vijay Kumar, the culinary genius behind New York’s Michelin-starred restaurant Semma, and the 2025 James Beard Award winner for Best Chef in New York State. 🔥 What’s Inside: His humble beginnings in Natham, Dindigul district, Tamil Nadu The journey from aspiring engineer to celebrated chef How he brought authentic Tamil cuisine to the global stage The emotional moment of winning the James Beard Award His mission to redefine Indian food in the West beyond butter chicken and naan 💬 “There’s no such thing as poor man’s food or rich man’s food. It’s food. It’s powerful.” – Chef Vijay Kumar 🎙️ Whether you're a food lover, aspiring chef, or someone chasing a dream, this episode is packed with flavor, passion, and purpose. 📌 Don’t forget to like, comment, and subscribe for more inspiring stories from around the world! #DiscoWithKS #ChefVijayKumar #JamesBeardAward #TamilCuisine #DindigulToNYC #SemmaNYC #IndianFood #Podcast #TamilPride #SouthIndianFlavors #News18TamilNadu Download our News18 Mobile App - https://onelink.to/desc-youtube SUBSCRIBE - http://bit.ly/News18TamilNaduVideos 🔴News18 Tamil Nadu 24/7 LIVE TV - https://youtube.com/live/E4ndYFfdlb8 👑 Top Playlists ―――――――――――――――――――――――――――――    • SOLLATHIGARAM FULL DEBATE PLAYLIST | சொல்ல...      • Playlist      • DISCO WITH KS | Discussion With Karthigaic...      • DECODE - THE WORLD UNFILTERED | 4K | News1...      • Kalam18 | களம்18 | Full Interview Main Pla...      • Local18 Tamil Nadu      • சர்வதேச செய்திகள் | International News | N...   ――――――――――――――――――――――――――――― Connect with Website: https://bit.ly/31Xv61o Facebook (Meta) -   / news18tamilnadu   Twitter (X) -   / news18tamilnadu   Whatsapp Channel - https://whatsapp.com/channel/0029Va4f... Instagram -   / news18tamilnadu   About Channel: News18 Tamil Nadu brings unbiased News & information to the Tamil viewers. Network 18 Group is presently the largest Television Network in India. யாருக்கும் சார்பில்லாமல், எதற்கும் தயக்கமில்லாமல், நடுநிலையாக மக்களின் மனசாட்சியாக இருந்து உண்மையை எதிரொலிக்கும் தமிழ்நாட்டின் முன்னணி தொலைக்காட்சி ‘நியூஸ் 18 தமிழ்நாடு’ For all the current affairs of Tamil Nadu and Indian politics in Tamil, National News Live, Headline News Live, Breaking News Live, Kollywood Cinema News, Tamil news Live, Sports News in Tamil, Business News in Tamil & Tamil viral videos and much more news in Tamil. Tamil news, Movie News in Tamil, Sports News in Tamil, Business News in Tamil & News in Tamil, Tamil videos, keep watching News18 Tamil Nadu.