Cada Plato Británico Explicado

Cada plato británico explicado El pescado con papas fritas no siempre se comió junto. El haggis se cocina dentro de un estómago. Y ese caro plato que aparece en todos los menús de restaurantes fue inventado para honrar a un hombre que derrotó a Napoleón. En este video, desglosamos 15 platos británicos clásicos: de dónde vienen realmente, por qué existen y la extraña ciencia que se esconde en cada bocado. Desde los inmigrantes judíos que trajeron el pescado frito a Londres, hasta los mineros de Cornwall que usaban la masa como asa desechable, pasando por los residuos de cervecería que se convirtieron en el desayuno más divisivo de Gran Bretaña: la comida británica tiene una historia que la mayoría de la gente nunca escucha. Lo que aprenderás: — Por qué las salchichas de guerra literalmente explotaban en la sartén — La tradición minera detrás de la gruesa corteza del pastel de Cornualles — Cómo el Stilton obtiene sus venas azules (y por qué se usa alambre de cobre) — El truco del Yorkshire pudding que puede salvar o arruinar el plato — Por qué el pan con grasa ahora se sirve en restaurantes de moda a 100 veces su precio original Ya sea que hayas crecido comiendo estos platos o nunca hayas probado ninguno, este es el video que finalmente explica de qué trata realmente la comida británica. Suscríbete para más historia y ciencia de la alimentación cada semana.