Hemkokt vinbärssaft | Grundrecept saft

Hej alla tittare Idag ska jag saft för första gången. Vi fick massa fina goa röda vinbär av Berit och Janne i dagarna. Så jag tänkte mig hur svårt kan det va att koka saft. Grundrecept saft ca 2 l 3 l bär 1 l vatten 6 dl strösocker 1 1/2 tsk atamon Gör så här Rensa bären och lägg dem i en gryta. Häll på vattnet och låt koka upp. Koka bären under lock ca 10 minuter. Tryck bären med en sked mot grytans kanter så att all saft rinner ur bären. Häll upp bären i en silställning eller ett tyg som lagts i ett durkslag. Låt stå och självrinna ca 30 minuter. (man kan pressa så det går lite snabbare) Häll tillbaka saften i den rengjorda grytan. Låt koka upp. Rör ner sockret och rör tills det löst sig. Ta grytan åt sidan och skumma väl. Häll upp lite av saften i en kopp och rör i atamon och blanda ner det i saften. Häll upp den varma saften på väl rengjorda, varma flaskor. Skruva på lock och låt kallna. Förvara saften kallt. Blanda 25% råsaft i ett glas 75% vatten Hoppas ni gillar vad ni ser och om ni gör det får ni gärna lämna en tumme upp och prenumerera här https://bit.ly/2QpCyxH -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Donera till min kanal för att hjälpa mig skapa mer innehåll https://www.paypal.me/SvenBystedt?loc... -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Om någon vill komma ikontakt med mig. Företag som vill att jag ska presentera och visa en produkt. Det går bra att mejla mig på [email protected]