Бизнес на завтраках от EGGSELLENT. Тайны кухни, огромные очереди и план на 450 млн

В этом видео мы приехали к Полине и Свете – основателям сети кафе Eggsellent. Их бизнес, пожалуй, самое популярное место для завтрака в Москве и Санкт-Петербурге. А еще это сильный бренд в сфере кафе и кофеен, который открыли с нуля в 2017 году. Сейчас выручка компании почти 250 миллионов. Точки в Москве, Санкт-Петербурге-Петербурге и корнер в Алматы и планы развивать франшизу. В интервью девочки рассказали о качествах, которые помогли создать успешный бизнес, их партнерских отношениях и планах на будущее. Мы обсудили как бренд Eggsellent завоевал сердца любителей завтраков? Какие качества помогли Полине и Свете выстроить успешный бизнес? Как партнерство влияет на успех проекта и какие планы на будущее у команды? Какую выручку получилось заработать в 2023 году и за счет чего это получилось? А еще мы зашли на кухню и посмотрели как кафе устроено изнутри. Посмотрите видео на канале Дмитрий Сидухин, чтобы узнать как Eggsellent продолжает покорять сердца москвичей и петербуржцев и обязательно возьмите что-то для своего бизнеса. #дмитрийсидухин #бизнесвлюдях #бизнесснуля Тайм-коды для удобства просмотра: 00:00:00 История успеха Eggsellent 00:05:09 Особенности работы кухни 00:11:59 Как создать успешную кофейню на завтраках? 00:18:01 Насмотренность и креативность 00:22:09 Что является залогом успеха кофейни? 00:23:18 Предпринимательство и ошибки 00:27:01 Завтрак-конструктор и команда 00:30:48 Зачем говорить о очередях? 00:32:52 Мотивация и доверие партнеру 00:34:52 Открытие кафе и инвестиции 00:40:41 Франшиза и коллаборации Eggsellent 00:43:55 Перформанс-маркетинг для развития бизнеса 00:46:16 Финансы и рентабельность 00:47:32 Выручка и планы на будущее 00:48:24 Как выйти на выручку в 1 миллиард рублей? Подпишись на канал и поставьте колокольчик, чтобы быть в курсе новых выпусков    / @dmitriysidukhin   Мои соц сети: ➡️ Подписывайтесь на YouTube    / @dmitriysidukhin   💬 Telegram https://t.me/dsidukhin ➡️ VKontakte https://vk.com/dsidukhin www.instagram.com/dsidukhin Команда Eggsellent: 🌐 eggsellent.ru - сайт EGGSELLENT ➡️ https://vk.com/eggsellent - страница ВКонтакте EGGSELLENT *meta признана экстремистской организаций и запрещена в РФ

Что сделать, чтобы открыть пекарню? Опыт основателей Zoe: Москва, Питер и Тайланд
▶︎

Что сделать, чтобы открыть пекарню? Опыт основателей Zoe: Москва, Питер и Тайланд

Что нужно, чтобы открыть кофейню с нуля и не прогореть? На примере кофе с собой и Хюггешной
▶︎

Что нужно, чтобы открыть кофейню с нуля и не прогореть? На примере кофе с собой и Хюггешной

Капучино из 2000-х, эспрессо на робусте и кофейный спот для серферов
▶︎

Капучино из 2000-х, эспрессо на робусте и кофейный спот для серферов

Экскурсия по КУХНЕ РЕСТОРАНА за 150 ЛЯМОВ! Как должна работать кухня в ресторане? Мне нравится БЛОГ
▶︎

Экскурсия по КУХНЕ РЕСТОРАНА за 150 ЛЯМОВ! Как должна работать кухня в ресторане? Мне нравится БЛОГ

"Что привозят в доставках на завтрак?" EGGSELLENT: доставка с яйцами.
▶︎

"Что привозят в доставках на завтрак?" EGGSELLENT: доставка с яйцами.

Дегустация франшиз: увидела и попробовала Mybox, Secret kitchen, Danjiro
▶︎

Дегустация франшиз: увидела и попробовала Mybox, Secret kitchen, Danjiro

ПРО еду, каббалу и ценности в бизнесе – Борис Зарьков
▶︎

ПРО еду, каббалу и ценности в бизнесе – Борис Зарьков

Как создать сильную команду для бизнеса? Рассказывают Света Михалева и Полина Юрова из Eggsellent
▶︎

Как создать сильную команду для бизнеса? Рассказывают Света Михалева и Полина Юрова из Eggsellent

Пробую десерты в ШОКОЛАДНИЦЕ. Что случилось с кафе за 10 лет?
▶︎

Пробую десерты в ШОКОЛАДНИЦЕ. Что случилось с кафе за 10 лет?

Комиссаренко, Белый, Детков «Давайте вместе сделаем шоу #8»
▶︎

Комиссаренко, Белый, Детков «Давайте вместе сделаем шоу #8»

Моя история УСПЕХА, МОЙ Ресторан в Париже.
▶︎

Моя история УСПЕХА, МОЙ Ресторан в Париже.

Как прокачать убыточную кофейню? Антон Пинский и команда Stars Coffee покажут
▶︎

Как прокачать убыточную кофейню? Антон Пинский и команда Stars Coffee покажут

ЖІНКА, ЯКУ НЕ ІГНОРУЮТЬ: психологія впливу у стосунках | Trigger Talk
▶︎

ЖІНКА, ЯКУ НЕ ІГНОРУЮТЬ: психологія впливу у стосунках | Trigger Talk

Кофейный бизнес СИЛЬНО романтизирован? Про вложения на старте, ошибки и идеальных клиентов
▶︎

Кофейный бизнес СИЛЬНО романтизирован? Про вложения на старте, ошибки и идеальных клиентов

Денис Бобков: как создаются рестораны-шедевры? Тайная Комната, пекарня Мадре и секретный мясной
▶︎

Денис Бобков: как создаются рестораны-шедевры? Тайная Комната, пекарня Мадре и секретный мясной

Как заработать на пекарне и не погрязнуть в долгах? Владелица Хлеб Насущный научит.
▶︎

Как заработать на пекарне и не погрязнуть в долгах? Владелица Хлеб Насущный научит.

ТАТЬЯНА МУЖИЦКАЯ: как работает НЛП и почему желания не сбываются или сбываются не так
▶︎

ТАТЬЯНА МУЖИЦКАЯ: как работает НЛП и почему желания не сбываются или сбываются не так

Coffee Mania Bar Review
▶︎

Coffee Mania Bar Review

Как готовят тонны колбасы НА МЕГАЗАВОДЕ в России? Все тайны производства
▶︎

Как готовят тонны колбасы НА МЕГАЗАВОДЕ в России? Все тайны производства

Digital Kitchen #35. EGGSELLENT: маркетинг с яйцами, креативная группировка, гостеприимство.
▶︎

Digital Kitchen #35. EGGSELLENT: маркетинг с яйцами, креативная группировка, гостеприимство.