Roșii și ardei la borcan pentru iarnă! 🍅🫑🍅Fără conservanți!
✅Ingrediente: -5kg rosii -3kg ardei gras, kapia sau gogosari -300ml ulei -4-5 linguri de sare -Cantitatile se pot inmulti in functie de nevoi ✅Mod de preparare: -ardeiul gras(kapia) sau gogosari(de preferat de culoare rosie) se spala, se curata si se taie julien.Rosiile spalate se cresteaza usor(pentru a grabi decojirea) si se pun in apa fiarta pentru cateva minute pana cand se pot decoji cu usurinta.Apoi se scot cotoarele si se taie cuburi.Se pune toata compozitia intr-o oala si se adauga sare(dupa gust) si ulei.Se pune la fiert la foc mediu amestecand din cand in cand.Se fierbe cca. 1,5-2 ore(in functie de cat de zemoase sunt rosiile).Compozitia fierbinte se pune in borcane de 400/800ml si se fierbe la bain-marie cca. 30-40 minute.Se poate folosi la ciorbe, mancaruri cu sos sau se poate blenda si obtine sosuri pentru diferite preparate. ✅ATENȚIE! Se folosesc borcane bine spălate și sterilizate iar capacele să închidă etanș și să nu prezinte urme de lovituri sau rugină. 💥3 METODE DE STERILIZARE: 👉Borcanele bine spălate cu detergent de vase și o lingura de bicarbonat apoi clătite în 2,3 ape. ✅1) Borcanele se pun într-o oală se acoperă cu apă și din momentul primului clocot se fierb pentru 15 minute, apoi se scot și se lasă să se usuce bine.Nu se șterg cu prosoape pentru a nu le contamina. ✅2) Se așează borcane și capacele pe tava cuptorului(rece) și se dau la cuptor pentru 20 de minute la 160 de grade. ✅3) Borcanele fără capace se așează în cuptorul cu microunde, se dă drumul la cuptor pentru 1 minut la putere maximă iar capacele se fierbPofta buna! într-un vas mic pentru 15 minute de la primul clocot! ✅Dacă v-a placut nu uitati sa dati Like, Share si sa va Abonati! Este Gratis! Va astept cu drag si la retetele urmatoare!

Cât ardei și câte roșii? Bulion de roșii cu ardei kapia pentru iarnă 🍅🌶️

🍅 Roșii în Suc Propriu la Borcan pentru Iarnă – Fără Decojire și Fără Bătăi de Cap! 🎉

Rețetă de Dulceață de Dovlecel Delicioasă și Aromată

Rosii intregi la borcan pentru iarna

ROSII la BORCAN pentru Iarna (fara SARE , fara CONSERVANTI)

FLORILE DE LA CASTRAVEȚI CAD? Pun 3 lingurițe la 1 litru și castraveții încep să lege masiv

Ardei Capia Opăriți la Borcan pentru Iarna 🍂 | Rețeta Veche de Murături de la Bunica 🍁

Vegetables for soup without preservatives/ Jarred vegetables for the winter | AdeLina's Kitchen

Cum facem Iuțica - sosul iute fără sterilizare

Suc de roșii pentru iarnă. Rețeta rapidă de suc de roșii la blender sau la robot | Bucate Aromate

Toate aromele verii intr-o farfurie: Ghiveci pentru iarna cu o mana de legume, fara conservanti

Ardei copți pentru iarnă, puși la borcan (fără conservant) sau congelați CC ENG SUB | Savori Urbane

Suc concentrat de rosii pentru iarna (pasata), reteta bunicii

Zarzavat de Casă pentru Ciorbe: din Roșii, Ardei gras, Morcovi și Leuștean - Rețete Vechi

Nobody Knows This !😱Many people don't know that Banana Peels are a gold mine.

Diced tomatoes in a jar without salt, without preservatives | Natural recipe for winter

Tomato passata for the winter the authentic recipe of Italian grandmothers CC ENG SUB| Savori Urbane

Vegetables for soups in a jar, without preservatives / The simplest recipe for winter

Secretele mele pentru cea mai gustoasa Salata de ardei copti.

