Matsvinn – resurserna vi slänger Trailer (Medix211)

Mat kan vara en stor miljöbov – en del av orsaken är mat som slängs i onödan. Så vad är matsvinn och vad kan vi göra åt det? I filmen förklaras varför mat har så stor miljöpåverkan och eleverna får se exempel på matsvinn hemma, i skolan och i matbutiken. Med en animerad soptunna som guide lär sig eleverna det som krävs för att producera mat och vad som är skillnaden mellan matsvinn och matavfall. I filmens sista kapitel ges tips på vad eleverna själva kan göra åt matsvinnet. Det här är en film för elever i låg- och mellanstadiet när de läser om matsvinn i ämnena hem- och konsumentkunskap och biologi. Till filmen finns en handledning med bland annat diskussionsfrågor och fördjupningsuppgifter! Citat: "En informativ film som ligger på elevernas nivå. Detta kommer definitivt bli ett tillskott i min undervisning." – Hem- och konsumentkunskapslärare, högstadiet “Jag tyckte att filmen var väldigt bra, den var intressant och jag lärde mig jättemycket. Att mat är en stor miljöbov, vilket jag tror att många inte tänker på. Att soptunnan pratade var en rolig grej som också gjorde det extra tydligt.” Elev, årskurs 6 “Jättebra film! Pedagogisk och aktuell! TOPPEN att begreppen svinn vs avfall reddes ut! Och slutligen, vad händer med avfallspåsen (biogas till bussar) tror jag är oerhört viktigt att det får komma fram, det ledet/steget syns inte alltid och vi måste trycka på att det verkligen ÄR en poäng att sopsortera.” Hem- och konsumentkunskapslärare, mellanstadiet Läroplansmål, grundskola: Hem- och konsumentkunskap, ur ämnets syfte: Genom undervisningen ska eleverna få möjlighet att utveckla medvetenhet om vilka konsekvenser valen i hushållet får för hälsa, välbefinnande och gemensamma resurser. Undervisningen i hem- och konsumentkunskap ska behandla följande centrala innehåll i årskurs 1–6 Levnadsvanor Resurshushållning av livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet. Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar. Undervisningen i biologi ska behandla följande centrala innehåll i årskurs 4–6 Natur och miljö Människans beroende av och påverkan på naturen med koppling till naturbruk, hållbar utveckling och ekosystemtjänster. Naturen som resurs och vårt ansvar när vi nyttjar den. Undervisningen i hem- och konsumentkunskap ska behandla följande centrala innehåll i årskurs 7–9 Mat och matlagning Livsmedels egenskaper och användningsområden. Hygien och livsmedelssäkerhet i samband med hantering, tillagning och för­varing av livsmedel. Levnadsvanor Resurshushållning. Ställningstaganden vid val och användning av livs­me­del och andra varor. Hur produktion, transport och återvinning av livs­me­del och andra varor påverkar människors hälsa, ekonomi och miljö. Undervisningen i biologi ska behandla följande centrala innehåll i årskurs 7–9 Natur och miljö Människans påverkan på naturen lokalt och globalt samt hur man på individ- och samhällsnivå kan främja hållbar utveckling. Betydelsen av bio­logisk mångfald och ekosystemtjänster. Mer information om filmen hittar du på vår hemsida: www.kunskapsmediagroup.se