Cara Penggunaan Vacuum Sealer & Noodle Extruder

Pada video kali ini, akan di demonstrasikan cara pengunaan Vacuum sealer dan Noodle extruder di laboratorium Food Technology BINUS Alam Sutera. Kedua alat dapat digunakan secara langsung untuk mengemas makanan dan membuat mie maupun pasta dengan berbagai bentuk. Vacuum sealer adalah alat untuk mengemas makanan dengan cara mengeluarkan udara dari dalam kemasan sebelum disegel rapat. Sedangkan, Noodle Extruder umum digunakan untuk membuat mie dengan cara menekan adonan melalui cetakan berlubang, sehingga produk akan keluar dalam bentuk untaian mie. Untuk langkah-langkah pengunaan dapat dilihat di video ya!