台韓炸雞合作計畫！杏鮑菇素雞腿能征服韓國學生嗎？｜vegan｜PY素食料理

@PeaceAndYummy 今天這集真的超級熱鬧！ 因為我們邀請到 10 多位來自韓國的學生， 一起體驗最道地的 台灣蔬食文化！🇹🇼🇰🇷 提到韓國，怎麼能不吃他們最經典的——炸雞！ 但我們今天要挑戰的是： 完全不靠雞肉、用杏鮑菇變成Q彈素雞腿的 台灣版全植物系炸雞！🍗✨ 我們會示範如何把杏鮑菇處理到像雞腿一樣的口感， 再炸到外酥內嫩、香氣四溢～ 最後讓韓國學生們試吃、體驗！ 👉 台灣素炸雞能不能征服韓國學生的味蕾？ 👉 台韓炸雞文化會擦出什麼火花？ 本集一次揭曉！ 快跟著我，一起開始今天的「台韓炸雞合作計畫」吧！ ——🤗【支持我們】🤗—— 支持Peace And Yummy請透過YouTube影片下方的「超級感謝」打賞資助我們拍攝更多優質的素食料理影片喔。謝謝您們🙏。 ——🥦【全素杏鮑菇素雞腿】🥦—— 12人份 [食材] 杏鮑菇大型的 8根（削片） 馬鈴薯 2顆（需要12根） [素雞腿醃料] 醬油 7 大匙 醬油膏 4 小匙 糖 4 小匙 香菇粉 1 小匙 油 2 小匙 [第一層：乾粉] 中筋麵粉 200g 玉米粉 50g 胡椒鹽 1小匙 [第二層：濕粉（後的糊）] 中筋麵粉160g 玉米澱粉120g 水300ml 油1 小匙 胡椒鹽 1/2 小匙 [第一層：脆皮乾粉] 地瓜粉250g 中筋麵粉 30g #素炸雞 #杏鮑菇料理 #全素料理 #蔬食 #健康素食 #植物性飲食 #無蛋奶料理 #VeganRecipes #PlantBased #vegetarianrecipes #veganfood #healthyeating --------------------------------------------------------------------------------------- 👍追蹤我們 Follow Us👍 訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 ) Discord社群 👉   / discord   FB 👉 https://p-y.cc/pyfb IG 👉 https://p-y.cc/pyig 📧聯絡我們 Contact Us📧 Email 👉 [email protected] 👍 Follow Us👍 Subscribe 👉 https://p-y.cc/subpy ( Remember to turn on the notification bell🔔 ) Discord 👉   / discord   FB 👉 https://p-y.cc/pyfb IG 👉 https://p-y.cc/pyig 📧 Contact Us📧 Email 👉 [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------- Relaxing Ballad by Alexander Nakarada | https://www.serpentsoundstudios.com Music promoted by https://www.free-stock-music.com Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)