【65歳】友達はいらない。猫3匹と元プロ調理師の孤独で豊かな一人飯

【65歳・一人暮らしのリアル】 友達がいなくても、猫3匹とプロの料理があれば心は満たされる。 元プロ調理師が、亡き妻が愛したパエリアを再現しながら、 シニアの孤独と生き方について語ります。 「たゆたう」チャンネルへようこそ。 妻を亡くして2ヶ月。不器用ながらも、残された猫たちと共に前を向いて歩み始めた65歳の日常をお届けしています。 今回の動画では、冷蔵庫の残り物を使って、元プロの意地で妻の思い出の味を再現しました。 「一人が一番」という方も、「誰かといたい」という方も、これからの人間関係についてぜひコメント欄で皆さんの本音を聞かせてください。 このチャンネルでは、元プロ調理師の技術を活かした「自分を慈しむ一人飯」と、シニアのリスタートをありのままに発信しています。 もし、この動画が少しでもあなたの心の波風を鎮めることができたなら、ぜひチャンネル登録をして、また私の食卓を覗きに来てください。 ■カレー風味のパエリア(24cmのフライパン)  【材料】  ・鶏肉 100g  ・玉ねぎ 1/2個  ・ピーマン 1個  ・トマト(小) 2個  ・お米 150g  ・カレーパウダー 大さじ1  ・塩 大さじ1/2  ・ブイヨン 150ml  ・レモン汁 少々  ・オリーブオイル 大さじ1.5  【作り方】  1.鶏肉は一口大に切る  2.玉ねぎは、みじん切り  3.トマトは、1/16に切る  4.ピーマンは、縦に1/6に切る  5.フライパンにオリーブオイルを敷き   玉ねぎを炒める(透明になる程度)  6.鶏肉、トマトを加え炒める   (鶏肉の表面の色が変わればOK)  7.お米、カレーパウダー、塩を加える   (お米は洗わないでください)  8.ブイヨンをひたひたに加える   (混ぜすぎないでください)  9.蓋をして弱火で15分間炊き込みます  10.蓋を外して、ピーマンを並べます。  11.再び蓋をして10分間炊き込みます。  12.10分経ったら出来上がり  13.お好みでレモン汁を搾ってお召し上がりください ■公開スケジュール 毎週[金曜] [18:00]に投稿中 ■おすすめの関連動画 ・(年金額公開)65才一人暮らしのリアル。62才で早期受給を選んだ理由。    • 【年金公開】65才一人暮らしのリアル。62才で早期受給を選んだ私の1ヶ月の受給額と生活」  

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