【米麹の作り方】お家にある道具で作る、自家用・少量の米麹
お家にある道具で、少量で仕込む、自家用の米麹。 自然農でつながった、吉瀬園芸さんと、友人と一緒に、米麹の仕込みをしました。 ◆◇一緒に仕込んだときの様子は、吉瀬園芸さんのチャンネルに。 • 【実は簡単】米麹の作り方|失敗しない簡単手順! こちらの動画では、その続き、 仕込んだ翌日の作業について、解説しています。 0:00 今回の動画について 0:46 米麹作りの様子 4:37 まとめと、講座のごあんない ………………………… 【米麹の作り方オンライン講座】 〜お家にある道具で米麹を作ろう〜 https://reichan.net/2195/ お家で使う分の少量の米麹を作ってみたい人、 はじめて米麹を作る人、 作り方がわからなくて困っている人に。 オンラインを通じて、 各自のお家にある道具を使って、 一緒に米麹を作る講座です。 オンラインですので、 日本全国・世界各国、どこからでも参加できます。 リンク先から、お気軽にお問い合わせください。 ========================== 【土居自然学校】 ■HP https://doi-ns.com/ ■Facebookページ / doi.ns.taisuke ■Instagram / doi.ns.taisuke ==========================

▶︎
How to Make Rice Koji at Home

▶︎
Making Fermented KOJI RICE

▶︎
He Left Tokyo to Open a Curry Shop Deep in the Mountains of Japan (No Experience)

▶︎
【保存版】カビる心配なし!発酵時間は48時間がベストです👍ヨーグルトメーカーで作る味噌の作り方

▶︎
山下智道さんと作る!よもぎやハーブを使った自家製薬草シャンプーの作り方

▶︎
1日で完成「手作り味噌」炊飯器を使って簡単!自家製味噌作り方・作り置き・発酵レシピ・炊飯器調理

▶︎
Rice KOJI fermented with Yogurt maker

▶︎
手作り【米麹】
![[No miso balls, no turning over, no mold] Make it today and leave it for 6 months! A simple and d...](https://i.ytimg.com/vi/S-jDhb606hs/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLAfJBKgEMAVVFHYuYt8rirgU-XEyg)
▶︎
[No miso balls, no turning over, no mold] Make it today and leave it for 6 months! A simple and d...
![[Save this] How to Make Soy Sauce Koji | 2 Methods and 2 Easy Recipes](https://i.ytimg.com/vi/qjD4WzVMYLA/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDQJXYn3CfnNcETa4bWjNuECIBdxg)
▶︎
[Save this] How to Make Soy Sauce Koji | 2 Methods and 2 Easy Recipes

▶︎
The #1 Mistake When Preserving Herbs (And How to Avoid It)

▶︎
猫たちと小豆炊い草餅作り 260615

▶︎
Eat Like You Live in Japan Every Morning (One Simple Prep)

▶︎
I don't know of an easier way to make miso than this.

▶︎
Self-Sufficient Living Vlog | Home Cooking with Peas from Our Home Garden

▶︎
【減塩5%の梅干し】 義母から受け継いだ技‼ 熱中症対策・塩分の気になる方・梅干しが苦手な方に是非食べてほしい、まろやかな塩味とフルーティーな酸味。市販の梅はもう食べられません‼

▶︎
手間暇かけて「作る楽しみ」を味わう絶品干し杏の作り方

▶︎
【紅茶の作り方】お家で作れる!手もみの和紅茶
![[Dare to be controversial] The ultimate secret to "Eggplant and Minced Meat" that will have every...](https://i.ytimg.com/vi/IzFs1R9gaD4/hqdefault_custom_2.jpg?sqp=CID5-dEG-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLBn6XfixZ6rQaxs9ZE2B5uDxb61eg)
▶︎
[Dare to be controversial] The ultimate secret to "Eggplant and Minced Meat" that will have every...

▶︎
