Corso di Pasticceria - Come fare il Pan di spagna - Ricette Dolci
Follow this lesson from my pastry course carefully. How to make sponge cake, essential for many dessert recipes. The basics of pastry making. Detailed lesson with a professional homemade recipe and preparation method. Recipe for 2 sponge cakes, serves 8 people. 200g granulated sugar 300g fresh eggs (6) 200g plain flour To make the sponge cake, we need: Stand mixer: https://amzn.to/30TGNWy Or electric mixer: https://amzn.to/3cIomcP Sponge cake molds: https://amzn.to/2Qgf0O7
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