صلصة انطاكلي بالبكماز والشطة الحلبية للمشاوي بكافة انواعها مع الشيف ابوصيام

طريقة عمل صلصة المشاوي انتاكلي بالبكماز مع الشف ابوصيام المكونات رب البندورة شطة حلبية حارة بكماز شطة بلدية ان توفرت ملح وفلفل اسود ناعم زيت نباتي او زيت زيتون ان توفر كمون ناعم زعتر ناشف ناعم او اوريغانو خبز صاج او خبز شراك للمشاوي خلطة خضار مكونة من البصل والفلفل الحلو وشرحات الليمون والبقدونس والسماق والملح خطوات العمل نخلط جميع المكونات مع بعض ما عدا خلطة الخضار والسماق والفلفل الحلو بحيث تتكون لدينا صلصة انتاكلء الصلصة الخاة بالمشاوي بكافة انواعها ندهن صلصة انتاكلي على خبز الصاج ونفرد عليها الخضار مع السماق وتقدم الى جانب الشاوي وشكرا