ألذ وأطيب طريقة لتحضير الباشا وعساكره🤩 أكلة سورية شامية قديمة من التراث❤ وطعمها جدا رائع😋شيشبرك❣كبة❣

#الباشا_عساكره_عساكرو_شيشبرك_كبة_لبن_لذيذ_فخم فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺 الاشتراك مجاني بالقناة 🤗 تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط 😍🤩☺👇 https://www.instagram.com/vivian_mana... ""مكونات البهار الحلبي:"" ملعقة كبيرة بهار حلو ملعقة صغيرة قرنفل ناعم ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة هال مطحون نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمه Alleppian spice White spice, (Jamaican spice), 1 tbsp Clove, 1 tsp Black; pepper, 1 tsp Cardamom, half tsp Nutmeg, half tsp Ground ginger, half tsp Cinnamon, half tsp *الباشا وعساكره* ///المكونات/// 2 كيلو لبن ملعقتين كبار ممتلئين نشاء الذره ملعقتين سمنه ملعقتين كزبرة خضرا ملعقة كبيرة ثوم مهروس ملح حسب الرغبة //مكونات عجينة الكبة// كوبان برغل ناعم أصفر أو أسمر 250 غرام هبره بصله صغيرة ملح/رشة بهار حلبي أو سبع بهارات //مكونات عجينة الشيش برك// كوبان طحين نصف ملعقة صغيرة ملح ماء //مكونات الحشوة// ملعقة زيت بصلة كبيرة نصف كيلو لحم مفروم ملح/بهار حلبي أو سبع بهارات ممكن اضافة مكسرات حسب الرغبة مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹 *Basha and Asakroh* ///Ingredients/// 2 kg of yogurt 2 tablespoons of cornstarch 2 tablespoons of margarine 2 tablespoons of green coriander 1 tablespoon crushed garlic Salt, to taste //Kibbeh dough ingredients// 2 cups fine yellow or brown bulgur 250 gr of minced meat A small onion Salt / Pinch of seven spices //Shish barak dough ingredients// 2 cups flour 0.5 teaspoon salt Water //Filling Ingredients// 1 tablespoon of oil a large onion 0.5 kg of minced meat Salt / Halabi spice or seven spices You can add nuts as desired vivian mnafikhy🌹