Stresi azaltan yiyecekler neler? (Diyetisyen Ersin Özdemir konuğumuz)

GZT Alfa’da bu hafta konuğumuz Diyetisyen Ersin Özdemir oldu! Konuğumuz Diyetisyen Ersin Özdemir ile sadece diyet yapmanın teknik yönlerini değil, aynı zamanda beslenme alışkanlıklarımızın ardındaki psikolojik ve toplumsal dinamikleri konuştuk. Özdemir, gıdaların fiziksel sağlığımızın yanında psikolojik sağlığımıza büyük oranda etkisi olduğunu ve bunu tedavi etmenin yollarını detaylıca anlattı. Bağımlılık yapan, vazgeçilmez olduğu düşünülen yiyeceklerin neden böyle bir etkiye sahip olduğunun ve bu durumla baş etmenin yollarının üzerinde durduk. Diyetisyen Ersin Özdemir; özellikle cips, kola tarzı abur cuburların içinde bulunan Çin tuzunun bağımlılık etkisinin olduğunu açıkladı ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mutluluk hormonu salgılayan zararsız atıştırmalıklar ve tarifleri bizimle paylaştı. Sağlıklı beslenmenin göründüğü kadar zor olmadığını ve herkesin kendi hayat tarzına uygun bir rutin oluşturulabileceğinin altını çizen Özdemir, diyabetli bir diyetisyen olarak kendi beslenme rutinini GZT Alfa’da paylaştı. Peki stresli anlarda neden tatlı krizine gireriz? Hangi yiyecekler mutluluk hormonu salgılatır? Duygusal yiyicilik tedavi edilebilir mi? Bu ve daha fazlası şimdi bu bölümde yayında! Hemen izle ve düşüncelerini bizimle paylaş 😍 00:00 Giriş 01:10 Duygusal yeme bozukluğu neden olur? 05:40 Duygusal yeme bozukluğu terapi ile tedavi edilebilir mi? 08:30 Market alışverişlerinde neye dikkat edilmeli? 09:25 Sağlıklı atıştırmalık olarak ne önerirsiniz? 12:15 Sağlıklı yiyecekler için uygulanan kalite skalası önemli mi? 15:00 Doğal tavuk bulmak mümkün mü? 15:30 Her meyve ve sebze sağlıklı mı? 16:55 Yapay etin farkını anlayabilir miyiz? 20:25 Haftalık olarak yemek yapanlara ne tavsiye edersiniz? 21:35 Bal pişirilerek tüketilir mi? 24:05 Şeker hastaları ve şekersiz beslenenler bal yiyebilir mi? 24:50 Gıda ve ilaç endüstrisi bize kasıtlı bir zarar mı veriyor? 26:00 Vitamin takviyesi almak gerçekten gerekli mi? 31:55 Gazlı içeceklerin düzenli tüketimi ne derece zararlı? 34:20 Bir diyetisyen olarak nasıl bir beslenme rutininiz var? 41:00 Stresi azaltan gıdalar var mı? GZT Alfa’dasın 📣 Her hafta alanında alfa isimlerle yapacağımız röportajlarla seni buluşturuyoruz 🤓 GZT ALFA olarak, alanlarında öne çıkan, ilham veren ve bilgi birikimleriyle fark oluşturan alfa isimlerle derinlemesine sohbetler gerçekleştiriyoruz. Amacımız, izleyicilerimize uzmanların düşünce dünyasını ve alanlarına dair eşsiz bakış açılarını sunarak hem ilham vermek hem de bilgilendirmek. Her bölümde farklı bir perspektife ve temaya odaklanıyor, yalnızca sorular sormakla kalmayıp konuları derinlemesine ele alıyoruz. Her hafta farklı bir alandaki 'alfa' isimle, daha önce konuşulmamış detaylarla dolu bir deneyim yaşamak istiyorsan bize katıl! Bize katıl Instagram:   / gzt_alfa   Twitter: https://x.com/gzt_alfa