【花穂整形】開花に間に合わせろ！房切詰の儀

岩手県花巻市大迫（おおはさま）からお届けする 「秘密結社おおはさまぶどう団」🍇 今回は藤稔（ふじみのり）というぶどう品種の 「花穂整形（かすいせいけい）」 の様子をお届けします まずは、ぶどうの花が開花しているかを確認。 その後、総帥・わたなべによるお手本を見学し、 さらに影の総帥が実習として作業に挑みます。 美味しいぶどうづくりにつながる大切な工程です。 普段なかなか見ることのない、 開花前後のぶどう畑の様子（雨ですが）もぜひお楽しみください。 🍇 この動画で見られること ・ぶどうの開花状況の確認 ・花穂整形とはどんな作業なのか ・総帥による実演 ・影の総帥の実習風景 🍇 花穂整形とは？ 花穂の形を整え、将来できる房の姿をイメージしながら行う作業です。 ぶどうの品質や房の形にも関わる、栽培初期の大切な仕事のひとつです。 🍇 このチャンネルについて ぶどう栽培に挑戦する総帥・わたなべが、 畑の記録とともに、地域の魅力を発信しています。 チャンネル登録で、 この畑の季節の移ろいを一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです🍷 #おおはさまぶどう団 #ぶどう栽培 #花穂整形 #農業 #岩手県 #花巻市 #大迫町 #日本ワイン #葡萄畑