以前不怎么爱吃的一道菜，现在越来越喜欢～虾米炒金瓜 Stir Fried Pumpkin with Dried Shrimp

"我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 成为此频道的会员支持傻大姐创作：    / @shadajie01   -------------------------- 虾米炒金瓜 Stir Fried Pumpkin with Dried Shrimp 以前我不爱吃金瓜，也是是被我家婆和阿姨的影响，造成我对金瓜有了好感，我喜欢虾米的咸，南瓜的甜。我们的做法就是把金瓜炒香后，就加点水，焖到熟，再加点糖和盐调味，然后带一点烂烂的感觉，就好好吃了！ 材料： 400 克 金瓜（切片） 25克 虾米：小半碗（浸软） 适量 蒜茸 调味料： 糖：适量 盐：适量 水：适量 做法： 1) 热油，爆香虾米和蒜茸，加入南瓜和调味料，炒至熟便可。如果喜欢吃烂点的就加入多一些的水焖至南瓜烂和熟。 Stir Fried Pumpkin with Dried Shrimp Ingredients： 400 g pumpkin (sliced) 25g dried shrimps: half a bowl (soaked) Appropriate amount of minced garlic seasoning: Sugar: appropriate amount Salt: appropriate amount Water: appropriate amount practice: 1) Heat oil, sauté dried shrimps and minced garlic until fragrant, add pumpkin and seasonings, and stir-fry until cooked. If you like it a bit rotten, add more water and simmer until the pumpkin is rotten and cooked. --------------------------------------------- Business cooperation contact 商業合作聯系 [email protected] Thank you 😊☺️😘😘 ► Facebook Page:   / shadajiekitchen   ► YouTube Page:    / @shadajie01