Comment choisir un champagne ? – PPPV #4

Version originale mise en ligne sur ma chaîne précédente “Parlons Peu Parlons Vin” le 6 juin 2021. Le champagne souffre d'un paradoxe. C'est sûrement LE vin français le plus connu, et en même temps celui qui est le moins bien compris. Car oui, il existe des dizaines et des dizaines de champagnes différents. Grand cru, blanc de blancs, demi-sec... Pas toujours évident de s'y retrouver. Mais du coup, comment on choisit un champagne ? ⏱ Minutage de l'épisode : 00:00 Intro 00:42 La couleur 01:13 Le millésime 03:44 Le dosage 06:09 L'assemblage 08:39 L'échelle des crus 09:55 Outro Écrit, présenté et monté par Vincent Montalieu Musique : Bensound 🍷 Les vins aperçus dans cette vidéo : 🟡 Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blancs de Blancs Extra Brut — AOC champagne 🟡 Domaine Marchand & Fils — AOC pouilly-fumé 🟡Jérôme Godon — AOC sancerre 🟡 Lété-Vautrain Brut Zéro — AOC champagne 🟡 Philipponnat Royal Réserve Non Dosé — AOC champagne 🟡 Voirin-Jumel Grand Cru Blancs de Blancs Brut Zéro — AOC champagne 🟡 Voirin-Jumel Grand Cru Blancs de Blancs Brut — AOC champagne 🟡 Vranken Brut Nature — AOC champagne Merci pour votre soutien et votre fidélité. Et comme toujours... Buvez PEU, mais buvez MIEUX ! #PPPV #champagne