ILMU BARU CARA MEMBUAT GULA SEMUT / GULA KRISTAL SUPAYA WARNANYA KUNING CERAH
cara menderes yang benar supaya membuat gula semut/kristal tidak alami kegagalan membuat gula semut/kristal dengan warna kuning cerah cara mengatasi deresan supaya hasil produksi gula tidak hitam dan cara membuat gula krista suapaya warna tidak hitam. solusinya yaitu cara proses manggar harus benar air nira harus menetes dari ujung manggar tidak mengalir melalui manggar yg atau tali pengikat menjaga kebersihan pongkor atau semua peralatan takaran laru menyesuaikan utamanya harus kental supaya bisa ngendap di pongkor ketika di tuang tidak ikut kebawa nira proses masak atau indel yang benar ketika sudah mulai mengental api di kecilkan atau mengurangi kayu bakar
