الحل السحري لبرد الشتاء: ما هو السحلب الليبي ولماذا يجب تجربته؟

افضل حل وافضل شيء لبرد الشتاء بدون منازع هوا السحلب الليبي لان سحلب ليبيا مختلف عن اي مشروب سحلب اخر من ناحية المكونات والمواد المستعملة . ما هو السحلب وما فوائده؟ ما هو السحلب الليبي ولماذا يجب تجربته؟ "السحلب" يعد من أساسيات الشتاء، فهو مشروب مفضل لدى الكثيرين، العلاجية، فوائد السحلب هى: 1- تنشيط خلايا الجسم بأكمله وخاصة المخ، فهو يزيد من قدرتك على التركيز نتيجة لتواجد المكسرات به، والحليب والسكر. 2- تنشيط الدورة الدموية بالجسم، فيساعد على شعورك بالتدفئة. 3- يعالج الإسهال. 4- السحلب علاج فعال لقرحة المعدة، نتيجة لوجود الحليب الذي يعمل على تهدئة وعمل جدار يحافظ على صحتها. 5- يعد علاجا قويا لمشكلة القولون ومسكن. 6- يقلل نسبة الإصابة بمشاكل الأسنان كالتسويس وما أشبه ذلك. 7- يحد من الإصابة بمشاكل العظام نظرا لما يحتوي من الكالسيوم. 8- يقوي بنيان الأطفال لأنه يعد غذاء جيد لهم ومغذي نتيجة لما يحتويه من عناصر غذائية هامة. مكونات وطريقة تحضير السَّحْلَب: كيلو غرامان من حبوب القصب (الدُخن). 100 غرام كزبرة «حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه». 100 غرام كمون عريض (شومر) «حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه». طريقة التحضير: يتم تنقية حبوب القصب من الشوائب وغسلها، ثم تصفيتها ونشرها على قطعة قماش نظيفة في مكان جيد التهوية ومُشمس حتى تجفَّ الحبوب لمدة 16 ساعة على الأقل. بعد أن تجفَّ الحبوب نضعها في طنجرة ونقوم بتحميصها، ثم نتركها لتهدأ. نتبع نفس الخطوات مع حبوب الكزبرة والكمون، ثم نضيف حبوب القصب إلى حبوب الكزبرة والشومر ونطحنها جميعًا طحنًا ناعمًا. الكمية الناتجة من السَّحْلَب تُخزَّن في وعاء جاف ومحكم الإغلاق، ويمكن استعمالها خلال سنة طريقة إعداد شراب السَّحْلَب الساخن: المكونات لشخصين كوبا حليب. أربع ملاعق من دقيق السَّحْلَب. سكر «حسب الرغبة». قرفة ولوز محمص ومجروش للزينة «حسب الرغبة». طريقة التحضير: نخلط الحليب والسَّحْلَب والسكر جيدًا «حتى لا يتكتل السَّحْلَب»، ونتابع التحريك على نار متوسطة وباستمرار حتى تزداد كثافة المزيج. عند اقتراب الغليان نطفئ النار، وحينئذٍ يصبح شراب السَّحْلَب جاهزًا للتقديم. لا تنسو الاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات https://bit.ly/3O7AkRm لتواصل معنا علي حسابات التواصل الاجتماعي Facebook - فيس بوك   / chef.mustfa.salah   -------------------------------------------------------- Instagram - انستاغرام   / chef.mustfa.salah   -------------------------------------------------------- TikTok تيك توك   / chef.mustfa.salah