PARTIE 1 | Je prépare un buffet pour 35 personnes | comment s’organiser

📧 [email protected] ——————————————— ✨ Recette pâte briochée que j’ai prise sur la chaine Youtube de Zahra Style : 300g de farine 200g de lait 🥛 20g de beurre 🧈 mou 1 c a c de levure boulangère 1 c a c de sucre 1/2 c a c de sel 🧂 ( il faut goûter pour être sure de la quantité ) ——————————————— ✨ Ingrédients pâte magique 1 ère étape : 300g de farine 500g (ou ml) d’eau tiède 42g de levure boulangère fraîche ou 2 🥄 🥄 à soupe de levure déshydraté. 1 🥄 à soupe de sucre 1🥄 à soupe de sel 🧂. 2 éme étapes : 600g de farine 120g d’huile ——————————————— 💫 Ingrédients cake sale : 125g de farine 65gg d’Huile 110g de lait 🥛 2 et 1/2 œufs 🥚 1/2 sachet et demi de levure chimique 1/2 cuillère a café de sel 🧂 (selon le goût) Garniture possible mais il en existe tellement d’autres 1/2 boite de thon olives 🫒 + fromages de chèvre saucisses + fromage de chèvre Oives vertes + roquefort d’olives noires + 1 cc d’herbes de Provence ——————————————— ✨Mes vidéos buffet sucrées salés a petits budget :    • Video      • ORGANISATION | un buffet pour 10 personnes...      • Video   ✨Vidéo pâte magique :    • Video   ✨Batbout :    • Recette de batbout  marocain très moelleux...