Cara Membuat Martabak Manis di Gerobakan kaki Lima yang Enak.

Dalam membuat martabak jangan hanya fokus pada resepnya saja tetapi perlu dilatih juga yang sifatnya praktis dan itu harus berjalan ber iringan. Perlu suatu kecermatan dalam menilai suatu kekentalan adonan sudah tepat atau belum terlalu kental atau terlalu encer dan ini memerlukan latihan yang terus menerus yang lama sampai benar benar bisa memastikan tingkat kekentalan adonan itu sudah tepat. Tekhnik pengapian yang tepat dan loyang yang tebal turut memberikan hasil yang baik. Bagi teman teman yang mau di bimbing private secara online bisa hubungi wa 0856 9512 0412. Bahan bahan : Air 250 ml Gula pasir 50 g Susu bubuk 10 g Garam seujung sendok sdt Telur utuh 1 butir Terigu 200 g Soda kue 1/4 sdt Toping Margarine keju SKM