บราวนี่หน้าฟิล์มสูตรpoonie แบบออริจินอล

ฟัดจ์บราวนี่ by poonie & raanii original recipe ส่วนผสม 1. เนยเค็ม 85 กรัม (เนยจืด ใส่เกลือหยิบมือ) 2. ดาร์คช้อคโกแลต 100 กรัม (ดาร์คช้อค 50-75%) 3. โกโก้ 30 กรัม 4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม 5. ผงฟู 1 ช้อนชา 6. น้ำตาล 190 กรัม 7. ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 2 ฟอง 8. วนิลา 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ 1. อุ่นเตาอบ 170 องศาเซลเซียส 2. ผสมแป้ง ผงฟู ให้เข้ากันพักไว้ 3. ละลายเนย ดาร์คช้อค โกโก้ ทิ้งไว้ให้อุ่น 4. ตีไข่ กับน้ำตาล ให้น้ำตาลละลาย สีไข่อ่อนลง ประมาณ 1-2 นาที 5. เทดาร์คช้อคที่ละลายไว้ ลงไปตีให้เข้ากัน 6. เติมแป้งลงไปตะล่อมให้เข้ากัน คนเร็วๆจนหมดเม็ดแป้ง 7. เทใส่พิมพ์ นำเข้าอบ ไฟล่าง ไฟบนล่าง 140-170c แล้วแต่เตาตัวเอง ประมาณ20-22นาที หรือจนกว่าจะสุก